Résultats de recherche

LE PREMIER BAR À TAPAS ARGENTIN AU COEUR DU 11ᵉ CHANGO TAPAS Download FORM OUVERTURE VENEZ TRINQUER AVEC NOUS ! Ça y est… il arrive enfin ! Le tout premier bar à tapas 100% argentin ouvre bientôt ses portes au cœur du 11ᵉ arrondissement. Au menu : empanadas, milanesas, spécialités argentines et nos plus belles pièces de viande, à déguster sur place ou à emporter. Pour accompagner ces saveurs, une cave à vin soigneusement sélectionnée avec une vingtaine d’appellations et une large gamme de yerba mate et de produits argentins. 9, rue Godefroy Cavaignac – Paris 11 UNE COUPE OFFERTE !* Inscrivez vous pour en profiter Prénom Nom E-mail S'INSCRIRE *sur présentation du bon d’invitation envoyé par mail

Changoevenement Pour vos événements partout en France (mariage, soirée d'entreprise, anniversaires etc.) Empanadas, asado, viande Black Angus d'origine argentine, dulce de leche, sauce chumichurri… Chez-vous ou en livraison : Repas livrés à domicile en Île-de-France. Régalez-vous ! Chango Événement : Traiteur Barbecue Argentin & Latino en Île-de-France Service traiteur & livraison en Île-de-France Découvrir nos prestations Réserver un rdv téléphonique 4,9 4,8 Spécialistes du barbecue argentin en entreprise et chez les particuliers, de Paris à Aix-en-Provence, nous sublimons vos événements professionnels ou privés. TRAITEUR ARGENTIN ET CRÉATEUR D'ÉVENEMENTS INOUBLIABLES POUR VOUS ET AVEC VOUS ! – BBQ SIGNATURE CHANGO EVENEMENT Un BBQ Signature chic et convivial, reflet de la passion et des traditions argentines de Chango Evenement. Un BBQ Signature chic et convivial, reflet de la passion et des traditions argentines de Chango Evenement. Un BBQ Signature chic et convivial, reflet de la passion et des traditions argentines de Chango Evenement. Un BBQ Signature chic et convivial, reflet de la passion et des traditions argentines de Chango Evenement. BARBECUE SIGNATURE · ANIMATION CULINAIRE · VIANDE D'ORIGINE ARGENTINE · BLACK ANGUS · TECHNIQUES DE CUISSON AUTOUR DU FEU TRAITEUR · FINGER FOOD · SERVICE À TABLE · LIVRAISON ÉVÉNEMENTS CLÉ EN MAIN · FOOD · PERFORMANCE · SON ET VIDEO · MOBILIER · VAISSELLE BARBECUE NOMADE Implantation à Paris et à Aix-en-Provence : Transport de notre savoir-faire et de notre barbecue signature à travers toute la France, quel que soit le temps. Prestations VOTRE ÉVÈNEMENT AU COEUR D'UNE ARGENTINE IMAGINAIRE MARIAGES - En savoir plus ÉVÈNEMENTS PRIVÉS Anniversaires Baptèmes Bar Mitzvah Chef à domicile En savoir plus ÉVÈNEMENTS PROFESSIONNELS Séminaires Cocktails d'entreprise Journée de team building Etc... En savoir plus LIVRAISON - En savoir plus Réserver un rdv téléphonique CHANGO, C'EST AUSSI DES ANIMATIONS CULINAIRES ! Nous proposons bien plus que les Barbecues Signature avec nos verrines créatives qui revisitent les classiques de la gastronomie française et internationale. Nous proposons des "animations" ceviche, saumon gravlax et jambon Serrano ainsi que des spécialités pré-incas à base de quinoa. Le terroir français est aussi mis à l’honneur avec nos verrines de capuccino à la truffe. UNE CARTE VARIÉE POUR LE PLUS GRAND PLAISIR DE VOS PAPILLES Notre menu a été élaboré par nos chefs pour répondre à toutes vos envies et vous proposer différentes options, du cocktail au dessert. Découvrez notre carte ILS ONT VÉCU L'expérience CHANGO L'expérience CHANGO L'expérience CHANGO L'expérience CHANGO Le personnel était très sympa du début à la fin En tant qu'argentine, nous tenions véritablement à réaliser un mariage qui nous représente et le plus important à nos yeux était la qualité du repas qui était vraiment au rendez-vous. Tous nos invités ont apprécié le cocktail ainsi que la viande accompagné de ses légumes de saison. De plus, le personnel était très sympa du début à la fin. Je recommande vivement Chango et son équipe ! Marie Découvrez plus d'avis sur Google Mariages.net NOS TECHNIQUES DE CUISSONS Une animation culinaire Authentique Notre spécialité est le Barbecue Signature CHANGO, dans la tradition argentine de “l’Asado". La préparation des viandes se distingue par le type de cuisson : sur un lit de braises argentines (quebracho) ou sur un grill (Parrilla) et sans oublier la traditionnelle et emblématique cuisson sur feu, pour l'agneau de 7 heures. Pour les amateurs de cuisine de caractère, le très original fumoir "Pitay", une création CHANGO. PARRILLA La cuisson sur lit de braises de charbon de bois argentin, le “Quebracho”, sur une grille métallique. ESTACA Par essence, la cuisson traditionnelle et iconique à la flamme, sur pieu durant 7 heures pour l’agneau ou le cochon. SMOKE Pour les amateurs de cuissons à caractère et de saveurs bien marquées, le très original fumoir ou smoky “Pitay”, une création 100% CHANGO. Dans tous les scenarios, vous trouverez l’animation PARRILLA. Selon votre choix, vous pouvez compléter avec les animations ESTACA et SMOKE Nous contacter L'HISTOIRE DE CHANGO : PASSION, TRADITION ET INNOVATION Fermín Juárez, fondateur et PDG de Chango a créé cette structure en 2013 après une longue carrière artistique en tant que danseur de tango et de folklore en Europe. Chango cherche à promouvoir la culture argentine à travers sa cuisine riche et variée. Depuis 2021, l'entreprise connaît une croissance exponentielle grâce à l'originalité et à la qualité de sa proposition, le BBQ signature (asado de autor), un concept accessible au public qui met en valeur les viandes, les vins et les recettes argentines, ainsi que l'expérience de vivre un asado, un rituel intrinsèque à la culture argentine. Au cours de ces dernières années, Chango est devenu une référence en France et en Europe dans la gastronomie et l'organisation d'événements argentins. En découvrir plus CHANGO en 2024 c'est... CHANGO en 2024 c'est... CHANGO en 2024 c'est... CHANGO en 2024 c'est... + de 150 évènements + de 9214 convives VOTRE VOYAGE VERS LE BARBECUE ARGENTIN EN 4 ÉTAPES SIMPLES 01 Vous réservez un rendez-vous téléphonique ou vous nous contactez via WhatsApp pour discuter de votre projet. 02 Vous recevez notre brochure & votre devis par email. 03 Vous profitez d'une dégustation à Montreuil. 04 Vous recevez votre nouveau devis personnalisé et voyez votre événement prendre vie. Notre aventure ensemble commence ici ! Votre projet devient le nôtre... Nous vous accompagnons tout au long de votre événement ! Je réserve un rdv téléphonique NOS RÉPONSES À VOS QUESTIONS 01. Quels sont les coûts dès vos prestations et vos services ? Le coût de nos prestations varie en fonction du menu, des animations choisies, de la distance, et du type de prestation, dans une fourchette de 40 € à 200 €. 02. Où vous déplacez-vous ? Nous nous déplaçons dans toute la France, avec nos points de départ : Paris et Aix-en-Provence. 03. Comptez-vous des frais de déplacement ? Oui, des frais de déplacement sont appliqués en fonction de la distance et du type de menu choisi. À partir de 200 kms, des primes pour l'équipe et les frais d'hébergement s’appliquent. 04. Quel est le nombre minimum de convives requis pour bénéficier de vos services ? Nous acceptons des événements à partir de deux convives jusqu'à 1000. 05. Quelles prestations additionnelles proposez-vous ? Un cercle de partenaires de qualité fait partie de notre écosystème et complète notre offre pour assurer un succès total à vos évènements et qu’aucun détail ne vienne à manquer. (Maîtres d’hôtel, vaisselle, vaisselle jetable, son et lumières, mobilier, animations, bartender). 06. Disposez-vous d'un lieu de réception ? Nous comptons sur nos partenaires en Île-de-France. 07. Quel type de service traiteur proposez-vous ? Nous proposons des services de livraison, des chefs à domicile et des événements clés en main. 08. Quels sont les prérequis pour organiser un barbecue à domicile ou dans une salle avec vos services ? Fournissez-vous tous les matériaux nécessaires ? Nous sommes autonomes et fournissons tout le nécessaire. Selon le type d'événement, les besoins peuvent varier, mais une superficie minimale de 3 mètres par 3 mètres, une prise électrique, et le reste du matériel sont pris en charge par nos soins, notamment les BBQ, braseros, barnum pour la zone de cuisson, éclairage, tapis ignifugé, et extincteur. 09. En cas de pluie, vous annulez ? Un événement Chango n'est jamais annulé en raison de la pluie. Nous disposons du matériel et du savoir-faire nécessaires pour faire face à toutes les conditions météorologiques. Après avoir organisé plusieurs événements en Normandie, on peut dire que nous sommes diplômés ;) ! 10. Organisez-vous plus d'un événement par jour ? Oui, nous avons plusieurs équipes et un vaste réseau de professionnels. Nous vous recommandons de réserver le plus tôt possible, en particulier en été, pour garantir votre date. 11. Existe-t-il une limite horaire à respecter ? Non. Cependant, selon le type d'événement, des heures supplémentaires après minuit seront facturées. 12. Le service à table est-il inclus dans la prestation ? Le service à table est inclus dans l’option clés en main, sinon nous préconisons la mise en relation avec nos partenaires. Le personnel Chango est exclusivement destiné à la préparation du menu et de la logistique de notre cuisine live que requiert une préparation particulière. 13. Est-il possible d'apporter des boissons ? Existe-t-il un supplément ? Nous ne facturons aucun droit de bouchon. PRÊT À VIVRE L'EXPÉRIENCE CHANGO ? Contactez-nous ! LA PRESSE PARLE DE NOUS MAISON & JARDIN Nous avons eu le plaisir de participer au numéro de mai du magazine Maison & Jardin. Nous sommes très heureux de continuer à partager l'histoire de l'entreprise et le travail que nous faisons avec tant de dévouement. Lire l'article MARIE CLAIRE Nous avons eu la chance d'être interviewés par la belle équipe du magazine Marie Claire. Nous sommes énormément reconnaissants d'avoir participé à la section des références pour l'organisation des mariages. Nous espérons que vous l'apprécierez autant que nous. Lire l'article BFM BUSINESS Retouvez-nous sur BFM Business, émission Trajectoire. Voir l'interview ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE BLOG No posts published in this language yet Once posts are published, you’ll see them here. SUIVEZ-NOUS @CHANGO_EVENEMENT CHAQUE MOIS, RECEVEZ NOTRE ACTUALITÉ & NOS NOUVEAUTÉS EN VOUS INSCRIVANT ICI S'abonner Merci de vous être abonné ! Nous contacter

Découvrez les collaborations de Chango Événement avec des partenaires prestigieux : lieux d’exception, artistes, chefs et institutions culturelles pour des événements uniques et sur mesure. LE MENU COMPLICE CHANGO + HuThoPi Découvrez de nouvelles saveurs La rencontre de notre savoir-faire du Barbecue Signature et notre interprétation du légendaire “Asado”, c'est-à-dire la cuisson des viandes aux braises de bois argentin avec l’audacieuse manière d'incarner les classiques de la grande cuisine par HuThoPi a donné naissance à ce menu signature. Pièce d’entrecôte argentine cuite aux braises Gnocchis de patate douce Espuma de chimichurri* et pesto d’origan ______ * Recette de la sauce “Chimichurri”, incontournable de la gastronomie argentine. Elle est utilisée pour assaisonner les viandes de notre fameux « asado », barbecue typique argentin et de notre légendaire sandwich, le « choripan », notre hot-dog national ! Les ingrédients : - Une botte de persil - Une gousse d’ail - Aji molido (condiment traditionnel d’Amérique latine, piment rouge moulu) - Origan - Sel et poivre - Huile (traditionnellement de tournesol mais peut être remplacée par de l’huile d’olive) - Vinaigre Bonne dégustation À bientôt DÉCOUVREZ CHANGO DÉCOUVREZ HuThoPi

Chango Événement s'invite au Théâtre des Amandiers à Nanterre avec une cuisine argentine authentique et des menus savoureux pour accompagner vos soirées culturelles et événements. DÉCOUVREZ CHANGO À THÉÂTRE DES AMANDIERS Un partenariat savoureux ! Chango est fier de participer à l’expérience unique du Théâtre des Amandiers à Nanterre, en tant que traiteur argentin événementiel, apportant son expertise culinaire à cet espace culturel emblématique. Traiteur officiel du Théâtre des Amandiers à Nanterre, Chango Événement sublime vos soirées culturelles grâce à une cuisine argentine de qualité. Nous proposons des menus gourmands pensés pour accompagner chaque représentation, dans un cadre chaleureux et détendu en Île-de-France. Qu’est-ce que le Théâtre des Amandiers ? Le Théâtre des Amandiers est un lieu renommé de la scène théâtrale française, offrant des spectacles de renommée internationale dans un cadre moderne et ouvert à tous. Situé à Nanterre, ce théâtre est une véritable institution de la culture contemporaine. MENU L’Expérience Chango Au sein de ce lieu artistique, Chango se charge de la restauration en proposant des plats qui marient le meilleur de la gastronomie argentine avec des touches créatives, pensés pour compléter l’expérience culturelle des spectateurs. Rejoignez-nous avant ou après le spectacle Que ce soit pour un dîner avant le spectacle ou pour un verre après, Chango offre un cadre chaleureux et convivial, idéal pour prolonger votre expérience théâtrale dans une ambiance détendue. Heures d’ouverture : • Ouvert lors des représentations et événements spéciaux. Ne manquez pas ça Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour découvrir les événements, les menus spéciaux et bien plus encore au Théâtre des Amandiers. Venez vivre une expérience complète de culture et de gastronomie avec Chango ! Adresse : 7 avenue Pablo Picasso, 92000 Nanterre Notre équipe vous accueille à Nanterre lors de chaque représentation pour vous offrir une expérience complète alliant culture, barbecue argentin, et gastronomie événementielle. Nous contacter MENU Á BOIRE MENU Á MANGER

Découvrez le Menu Amandiers de Chango Événement : une expérience culinaire argentine raffinée, entre barbecue signature, empanadas maison et plats créatifs à Nanterre. DÉCOUVREZ CHANGO À THÉÂTRE DES AMANDIERS Un partenariat savoureux ! Chango est fier de participer à l’expérience unique du Théâtre des Amandiers à Nanterre, en apportant son expertise culinaire à cet espace culturel emblématique. Qu’est-ce que le Théâtre des Amandiers ? Le Théâtre des Amandiers est un lieu renommé de la scène théâtrale française, offrant des spectacles de renommée internationale dans un cadre moderne et ouvert à tous. Situé à Nanterre, ce théâtre est une véritable institution de la culture contemporaine. Nous contacter MENU Á BOIRE MENU Á MANGER L’Expérience Chango Au sein de ce lieu artistique, Chango se charge de la restauration en proposant des plats qui marient le meilleur de la gastronomie argentine avec des touches créatives, pensés pour compléter l’expérience culturelle des spectateurs. Rejoignez-nous avant ou après le spectacle Que ce soit pour un dîner avant le spectacle ou pour un verre après, Chango offre un cadre chaleureux et convivial, idéal pour prolonger votre expérience théâtrale dans une ambiance détendue. Heures d’ouverture : • Ouvert lors des représentations et événements spéciaux. Ne manquez pas ça Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour découvrir les événements, les menus spéciaux et bien plus encore au Théâtre des Amandiers. Venez vivre une expérience complète de culture et de gastronomie avec Chango ! Adresse : 7 avenue Pablo Picasso, 92000 Nanterre

Découvrez la recette authentique du Chimichurri, sauce emblématique de la gastronomie argentine, parfaite pour accompagner vos viandes grillées et le fameux choripan. Telechargez la recette Recette Authentique du Chimichurri Argentin par Chango Événement Découvrez de nouvelles saveurs Envie de réaliser la véritable sauce Chimichurri argentine à la maison ? Découvrez ici la recette traditionnelle utilisée dans notre barbecue signature chez Chango Événement , traiteur argentin à Paris , en Île-de-France et à Aix-en-Provence . Cette sauce fraîche et relevée est parfaite pour accompagner vos viandes grillées, vos empanadas ou le fameux choripán. Recette de la sauce “Chimichurri”, incontournable de la gastronomie argentine. Elle est utilisée pour assaisonner les viandes de notre fameux « asado », barbecue typique argentin et de notre légendaire sandwich, le « choripan », notre hot-dog national ! Ingrédients pour une sauce Chimichurri maison Les ingrédients : - Une botte de persil - Une gousse d’ail - Aji molido (condiment traditionnel d’Amérique latine, piment rouge moulu) - Origan - Sel et poivre - Huile (traditionnellement de tournesol mais peut être remplacée par de l’huile d’olive) - Vinaigre Préparation du Chimichurri pas à pas Les étapes: 1 Placer les épices dans de l’eau tiède une dizaine de minutes afin de les hydrater. 2 Couper très finement l’ail et le persil et les mélanger dans un récipient. 3 Une fois les épices bien hydratées, les ajouter à la préparation. 4 Ajouter l’huile et le vinaigre au mélange. C’est prêt ! Astuce de notre Chef : Pour une version plus intense, ajoutez une pointe de citron vert ou laissez mariner la sauce une nuit entière. Parfait avec un barbecue entre amis ou pour revisiter vos plats maison ! En savoir plus

Découvrez l’histoire de Chango Événement, traiteur argentin de référence à Paris, en Île-de-France et à Aix-en-Provence. Une aventure mêlant passion, cuisine, tradition et événements inoubliables. L’histoire de Chango Événement : traiteur argentin à Paris, Île-de-France & Aix-en-Provence UN MOT DU FONDATEUR "Chango est pour moi une expérience en équipe qui a été conçue pour organiser des événements au coeur d’une Argentine imaginaire. J’ai toujours eu l’intuition d’un besoin d’événements originaux qui combinent la gastronomie et le spectacle au service des gens. Je n’avais jamais imaginé qu’un jour j’allais concevoir, avec ceux qui m’entourent, un concept qui déploierait autant ses ailes pour découvrir tant d’horizons différents. J’ai appris à me professionnaliser et à bien m’entourer pour mettre en valeur une sensibilité et un savoir-faire dont le seul but est de créer des moments magiques et inoubliables. Depuis 2013, Chango Événement est devenu une référence de la gastronomie argentine en France, en particulier à Paris, en Île-de-France et à Aix-en-Provence. Notre service traiteur barbecue haut de gamme mêle cuisine argentine, culture latino et événements privés ou professionnels." FERMIN JUAREZ HISTOIRE Fermín Juárez a créé Chango, Le Traiteur Argentin, en 2013, une initiative qui découle de sa longue carrière artistique européenne en tant que danseur de tango et de folklore argentin. Sans s'éloigner de ses premières passions, Fermín a commencé à développer CHANGO progressivement, en prenant en charge tous les aspects en même temps et en établissant des bases solides pour l'avenir. CHANGO connaît actuellement une croissance exponentielle depuis quelques années, attribuée en grande partie à l'originalité et à la qualité de son offre. La volonté de Fermín était d'élever le barbecue, rituel incontournable de la culture argentine. Ses collaborations avec des chefs et des partenaires professionnels de qualité ont permis de donner une nouvelle dimension au projet, donnant naissance au concept de barbecue signature. Le barbecue n'était plus simplement une activité de détente familiale, mais une véritable proposition gastronomique de qualité, chic et convivial. Ce concept unique de barbecue argentin a rapidement séduit des clients variés, allant des mariages aux événements BTP et aux grandes réceptions dans des lieux prestigieux. Au fil des années, CHANGO a établi une relation privilégiée avec les représentants de l’Argentine en France, réalisant divers événements, notamment à l’ambassade d’Argentine et pour la Délégation Argentine de l’UNESCO. La société a su s'imposer comme une figure incontournable de l’Argentine en France, étant sélectionnée à plusieurs reprises comme prestataire dans plusieurs événements organisés par l’Institut National de Promotion du Tourisme de l’Argentine (INPROTUR) et par différentes provinces argentines telles que Salta, Tucuman, ou la Ciudad de Buenos Aires lors d’événements dédiés à la promotion du tourisme. Depuis 2022, CHANGO a relevé l'audacieux défi de gérer le restaurant du Théâtre Equestre ZINGARO à Aubervilliers, accueillant chaque soir plus de 500 personnes. Les équipes de CHANGO ont conçu à cette occasion deux cartes thématiques en relation avec les spectacles de la trilogie du cabaret de l’exil, Irish Travellers et Femmes Persanes. Cela a permis à CHANGO de diversifier son répertoire culinaire en revisitant le “Iris Stew” et “khoresh fesenjan”. En 2022, CHANGO a également rejoint les rangs de la Chambre de Commerce Franco-Argentine (ALFA), renforçant ainsi notre engagement et notre collaboration au sein de ce réseau dynamique. Ce qui avait commencé comme une petite entreprise en 2013 a aujourd'hui évolué pour devenir une référence dans la gastronomie argentine en France et dans l'organisation d'événements. CHANGO peut se vanter d'un impressionnant portfolio, comprenant plus d'une centaine de mariages et de repas d'entreprise, une quarantaine de partenaires professionnels, une quinzaine d'employés, une équipe commerciale et opérationnelle, un laboratoire à Montreuil et un pôle à Aix-en-Provence. Aujourd’hui, Chango rayonne sur l’ensemble de la France, avec deux pôles d’activité forts : Paris / Île-de-France et Aix-en-Provence. Toujours à la recherche de renouveau et d'expansion, depuis 2020, CHANGO a développé un service de livraison à domicile pour proposer ses produits de qualité et ses viandes directement aux clients. Cette volonté de faire découvrir et de partager son barbecue signature s'exprime également à travers la participation à des événements d'envergure tels que le salon du mariage, le salon du barbecue, ainsi que des événements familiaux et grand public tels que le marché de Noël de Montreuil. CHANGO a eu l’honneur de participer, le 13 novembre 2023, à un événement organisé par l’ambassade d’Argentine en France et la province de Santa Cruz. Cet événement, dédié à la promotion de la viande d’agneau de Patagonie était dirigé aux différents restaurateurs et professionnels de la gastronomie en France et comportait une visée pédagogique. Les élèves de l'école FERRANDI, avec leur professeur le chef Christophe Darney, ont été accueilli pour plonger dans les secrets de la préparation de l'une des meilleures viandes argentines. L'agneau a été cuisiné de quatre façons différentes, offrant ainsi une variété de saveurs. Fier de ses origines argentines, Fermín Juarez a reçu, lors d'une cérémonie à l’Ambassade d’Argentine le 25 octobre 2023, la prestigieuse distinction “Marca Pais” dans la catégorie «Argentina en el Mundo». Cette distinction découle d'une politique visant à positionner l’Argentine dans le contexte international et à mettre en avant, entre autres, ses particularités, ses traditions, sa culture et ses produits. L'ÉQUIPE CHANGO NOTRE MISSION Notre mission est de promouvoir et de célébrer la richesse de la culture argentine à travers des expériences uniques, authentiques et personnalisées. Nous cherchons à mettre en avant les savoir-faire argentins et nous aspirons à créer des moments mémorables, captivants et véritablement immersifs pour les personnes qui nous choisissent. Notre engagement envers l'authenticité, la créativité et l'impact social guide chacune de nos actions. Nous sommes déterminés à faire de chaque événement une célébration inoubliable, où les connexions humaines sont au cœur de notre démarche. C’est avec cette vision que nous accompagnons des entreprises, des salles de réception et des particuliers à Paris, Aix-en-Provence, dans la Loire et partout en France. Nous contacter

"Découvrez nos services de traiteur dédiés aux entreprises : événements professionnels, repas d'équipe, réceptions et livraisons de barbecue haut de gamme en Île-de-France. Offrez à vos collaborateurs et partenaires une expérience culinaire unique avec nos spécialités argentines et notre expertise en animations gastronomiques. Traiteur Barbecue Entreprise en Île-de-France Barbecue & Événements d’entreprise sur mesure LE CONCEPT Spécialisés en barbecue entreprise, nous accompagnons régulièrement les acteurs du BTP lors d’événements comme les célébrations de fin de chantier ou les poses de première pierre en Île-de-France. Notre expérience événementielle garantit un service traiteur unique et adapté à toutes vos attentes professionnelles. Nous offrons des services à destination des entreprises et nous nous adaptons à tous vos besoins. Nous venons dans vos bureaux pour vos pots de départ, fêtes de fin d’année et repas d’entreprise et sur vos chantiers pour la pose de la première pierre, une visite d’élus ou même pour fêter la fin d’un chantier. Que nous venions nous installer dans vos locaux ou en livraison, Chango a tout prévu pour pouvoir vous accompagner dans tous les moments les plus importants dans la vie de vos entreprises. Si vous souhaitez sortir de votre quotidien et permettre à vos équipes de resserrer les liens, nous vous proposons des journées de team building inoubliables et des stands food qui vous transporteront directement en Amérique latine. N'hésitez pas à prendre rendez-vous afin d'échanger de vive voix par téléphone sur votre projet d'évènement ou de livraison. Prendre rendez-vous UN CRÉATEUR D'ÉVÉNEMENTS INOUBLIABLES, POUR VOUS ET AVEC VOUS ! Notre Barbecue Signature, chic et convivial, résume l’esprit CHANGO Une expérience unique, rencontre entre passion, cuisine et traditions Notre Barbecue Signature, chic et convivial, résume l’esprit CHANGO Une expérience unique, rencontre entre passion, cuisine et traditions Notre Barbecue Signature, chic et convivial, résume l’esprit CHANGO Une expérience unique, rencontre entre passion, cuisine et traditions Notre Barbecue Signature, chic et convivial, résume l’esprit CHANGO Une expérience unique, rencontre entre passion, cuisine et traditions BTP Chango s’équipe et s’installe au cœur de vos chantiers pour des événements clé en main qui transformeront vos repas d’entreprise. MENUS EN LIVRAISON DANS VOS LOCAUX Pour illuminer vos pots de départ et vos repas d’entreprise, nous apportons nos menus prêts à déguster directement sur votre lieu de travail. ÉVÉNEMENTS & STAND FOOD Si vos espaces le permettent, nous apportons nos barnums et nos barbecues pour une cuisine live qui ravira tous vos collègues et employés. Découvrez également nos stands food thématique et voyagez aux couleurs de l’Amérique latine, du Mexique à l’Argentine. TEAM BUILDING Pour souder vos équipes, nous comptons sur différents lieux dans lesquels vous pourrez déguster nos menus et partager des moments inoubliables autour d’une initiation au tango ou un atelier de percussions corporelles. CHEF À DOMICILE Si vous souhaitez ravir vos invités tout en profitant pleinement de leur présence, notre service de traiteur chef à domicile est fait pour vous. Nos chefs se déplacent à Paris, en Île-de-France et à Aix-en-Provence pour cuisiner chez vous un menu barbecue argentin sur mesure, dans une ambiance intimiste et conviviale. Prenez rendez-vous pour créer le menu idéal : nous nous occupons du reste, directement depuis votre cuisine. Prendre rendez-vous ÉVÉNEMENTS CLÉ EN MAIN Menu de prestige, service à table, maîtres d’hôtel, vaisselle et mobilier, animations artistiques, sono, DJs, bar à cocktail, etc... Nous serons votre seul interlocuteur afin qu’aucun détail ne vienne à manquer et pour assurer un succès total à vos évènements. Nous contacter BBQ SIGNATURE NOTRE SAVOIR-FAIRE Nos techniques de cuisson sont une authentique animation culinaire, déclinées en trois savoir-faire bien singuliers : Parrilla, Estaca et Smoke. PARRILLA La cuisson sur lit de braises de charbon de bois argentin, le “Quebracho”, sur une grille métallique. ESTACA Par essence, la cuisson traditionnelle et iconique à la flamme, sur pieu durant 7 heures pour l’agneau ou le cochon. SMOKE Pour les amateurs de cuissons à caractère et de saveurs bien marquées, le très original fumoir ou smoky “Pitay”, une création 100% CHANGO. Dans tous les scénarios, vous trouverez l’animation PARRILLA. Selon votre choix, vous pouvez compléter avec les animations ESTACA et SMOKE NOS VIANDES Les viandes de bœuf sont d’origine argentine, de race Black Angus Premium. Issues de l’élevage extensif des vastes prairies de la Pampa. Nos “Maestros Parrilleros” en sublimeront les meilleures pièces ! BŒUF « Lomo » Filet de bœuf « Bife de chorizo » Faux Filet « Ojo de Bife » Entrecôte « Vacio » Bavette « Colita de cuadril » Aiguillette baronne COCHON « Matambre » Secreto ibérico « Costillas » Travers de porc SAUMON Saumon à la braise Saumon en Papillote AGNEAU Gigot d'agneau désossé Carré d'agneau Épaule d'agneau POULET Poulet grillé au citron Pilons de poulet Les viandes sont disponibles en Casher ou Halal TÉLÉCHARGEZ NOTRE BROCHURE Notre concept vous invite à plonger dans l'essence même de la cuisine de Chango. Nous vous proposons de recréer l'ambiance chaleureuse des repas argentins, propice au partage et à la découverte gastronomique. Recevez notre carte par email pour découvrir les spécialités argentines qui vous attendent pour votre évènement en renseignant le formulaire ci-dessous. Envoyer Merci pour votre envoi ! NOTRE ÉQUIPE SE DÉPLACE Pour une cuisine en live, nous nous adaptons à toutes les situations et personnalisons nos prestations selon les conditions disponibles. · FINGER FOOD · SERVICE À TABLE · VAISSELLE - MOBILIER · ÉVÉNEMENTS CLÉ EN MAIN NOS PRESTATIONS Nous sommes basés à Montreuil (Île-de-France) et à Aix-en-Provence (région PACA). Nous nous déplaçons dans toute la France et à l’étranger. ÉQUIPE Les membres du personnel varient selon la quantité de convives. En règle générale, l’équipe se compose de: 1 "Maestro Parrillero" (barbecue) - 1 Chef - 1 Commis cuisine. MATÉRIEL Nous apportons tous les éléments nécessaires à notre installation et à la cuisson des viandes. NOS BESOINS Une superficie minimum de 3x3m. Une arrivée de 3 à 8 heures avant l’évènement. Une prise électrique de 3K Watts (Les conditions varient selon le nombre de convives) SÉCURITÉ Nos barnums sont ignifugés. Nous disposons d'extincteurs et d'une trousse de premiers secours. Possible d'installer une moquette ignifugée NOS TARIFS Contactez nous pour un premier échange téléphonique. Nous préparons des devis personnalisés selon votre évènement : menu, distance, difficultés d’accès, nombre de convives, etc... Je réserve mon RDV

Vivez l’expérience Chango à Ground Control Paris : barbecue argentin, animations culinaires live et ambiance festive au cœur du 12e arrondissement. Chango Événement à Ground Control Paris – Cuisine Argentine et Barbecue Signature Chango Événement, traiteur argentin installé à Ground Control Paris dans le 12e arrondissement, vous propose une expérience culinaire unique mêlant barbecue signature, empanadas maison et ambiance festive. Un stand incontournable pour découvrir la culture argentine en plein cœur de la capitale. Qu’est-ce que Ground Control ? Situé dans un ancien dépôt postal près de la Gare de Lyon, Ground Control est un espace vibrant et multifacétique de 6 000 m². Ici, vous pouvez profiter d’une variété d’activités : déguster des délices culinaires du monde entier, participer à des cours de yoga et à des ateliers d’agriculture urbaine. Un lieu où la communauté se réunit pour célébrer la culture, la gastronomie et la créativité ! Menu Plus d'info L’Expérience Chango Au sein de notre stand à Ground Control Paris, Chango vous fait vivre une véritable immersion culinaire argentine, fusionnant des saveurs traditionnelles avec une touche contemporaine. Des empanadas juteuses aux vins sélectionnés, chaque bouchée vous transportera à l’essence de l’Argentine. Notre barbecue signature et nos animations culinaires sont idéaux pour un déjeuner décontracté, un dîner festif ou un événement privatisé. Rejoignez-nous Venez profiter d’une ambiance chaleureuse, entourée de musique, d’art et d’une communauté dynamique. Notre stand à Ground Control est plus qu’un lieu pour manger ; c’est un espace pour partager des expériences et créer des souvenirs inoubliables. Heures d’ouverture : • Mercredi à Vendredi : 12h00 - 00h00 • Samedi : 11h00 - 00h00 • Dimanche : 11h00 - 22h00 Ne manquez pas ça Suivez nos réseaux sociaux pour rester informé des événements spéciaux, des menus exclusifs et bien plus encore. Nous vous attendons à Ground Control pour vivre ensemble une expérience Chango unique ! Adresse : 81 Rue du Charolais, 75012 Paris

Découvrez nos services de traiteur spécialisés dans les événements sur mesure. Nous vous offrons des menus raffinés, alliant qualité et authenticité, pour vos réceptions, mariages et événements d'entreprise. UNE NOUVELLE PROPOSITION GASTRONOMIQUE À PARIS UN TRAITEUR DIFFÉRENT POUR DES MOMENTS D'EXCEPTION UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE HAUT DE GAMME OÙ ET QUAND VOUS VOULEZ Les saveurs de l'amérique latine, de la livraison classique à l'événement clé en main. JE COMMANDE ou JE PRENDS RDV 4,9 60+ Avis Livraison en Île-de-France Prêt à manger Commande par téléphone 48 heures à l'avance Disponible à partir de 20 personnes Une restauration mémorable repose sur des saveurs d'exception et un service soigné dans les moindres détails Une restauration mémorable repose sur des saveurs d'exception et un service soigné dans les moindres détails Une restauration mémorable repose sur des saveurs d'exception et un service soigné dans les moindres détails Une restauration mémorable repose sur des saveurs d'exception et un service soigné dans les moindres détails Variété et personnalisation : Menus adaptables à vos besoins. Logistique Simplifiée : Un service complet qui gère toute la restauration. Budget abordable : Valorisez les options sans compromettre la qualité. Coordination efficace : Une équipe professionnelle qui garantit une expérience sans stress. Options alimentaires : Menus adaptés à des restrictions spécifiques. Style et présentation : Des plats visuellement attrayants pour impressionner vos invités. DEMANDEZ UN DEVIS TÉLÉCHARGEZ LA BROCHURE Découvrez notre sélection de menus pour tous vos événements : apéritifs, repas ou cocktails. Tous nos menus peuvent être livrés prêts à déguster, avec ou sans boisson. Pour vous accompagner et assurer le service et/ou la mise en place, nous vous proposons la prestation d’un maître d’hôtel et/ou d’un chef. Nos suggestions peuvent être modifiées ou complétées selon vos envies et vos besoins. NOS SUGGESTIONS PRÊT À DÉGUSTER MENU “EL MIXTO” JE COMMANDE Grissini di vitello tonnato Taboulé de quinoa aux légumes frais Caviar d'aubergine, mousse de mozzarella et pesto Gravlax de saumon à la betterave Causa limeña ( thon ou poulet) Carpaccio de “Lomo”, Filet Black Angus Premium argentin Brochette « queso y dulce » : pâte de coing, fromage et noix de pécan Mascarpone au “Dulce de Leche” (confiture du lait) sur son lit de concassé de spéculoos et framboises Alfajor de Maïzena - Biscuit composé de deux sablés de maïzena fourrés au "Dulce de Leche” (confiture de lait) 35 € par personne (livraison incluse) + 5.5 € boissons softs **Disponible en version halal** MENU “EL IBÉRICO” JE COMMANDE Plateau de fromage - Assortiment de fromages espagnols Manchego de diverses maturations Plateau de salaison - Assortiment de charcuterie ibérique Houmous de betterave Gaspacho - Potage servi froid à base de tomates crues, légumes crus mixés et huile d’olive Brochette de “tortilla”- Omelette de pommes de terre Pasteis de nata - Dessert portugais à la crème, type flan pâtissier Olives, pain 25 € par personne (livraison incluse) + 5.5 € boissons softs MENU “EMPANADAS” JE COMMANDE 4 Empanadas traditionnelles Viande de bœuf coupée au couteau ; Epinard et fromage ; Jambon et fromage ; Oignons et fromage Salade Chango (Mesclun, tomates cerises, carottes râpées et oignons rouges) Sauce chimichurri 25 € par personne (livraison incluse) + 5.5 € boissons softs Disponible en version halal MENU “BBQ” JE COMMANDE 1 Empanadas viande de boeuf coupée au couteau Ris de veau (30g pp.) Saucisse « Chorizo » (30g pp.) Boudin noir (30g pp.) “Ojo de bife” Entrecôte argentine (30g pp.) “Bife de chorizo” Faux filet argentin (220g pp.) Pommes de terre grenaille Sauce Chimichurri , pain Mascarpone au “Dulce de Leche” (confiture du lait) sur son lit de concassé de spéculoos et framboises 39 € par personne (livraison incluse) + 5.5 € boissons softs Disponible en version halal MENU “ANIMATION CHEF” JE COMMANDE Ce menu comprend un chef et son commis de cuisine Ceviche de poisson, fruit de la passion et citron vert Guacamole Cocotte de locro (râgout amérindien à base de haricots blancs) Cocotte de humita (Recette amérindienne à base de maïs) Empanadas cocktail viande de boeuf coupée au couteau Coquille Saint jacques poêlée avec réduction de Torrontés Foie gras poêlé à la mangue et au gingembre Mascarpone au “Dulce de Leche” (confiture du lait) sur son lit de concassé de spéculoos et framboises 68 € par personne (livraison incluse) + 5.5 € boissons softs Disponible en version halal Je suis: Un professionnel Un particulier J’accepte les termes et conditions Voir les conditions d'utilisation Recevoir des invitations à des événements spéciaux et des dégustations Demandez un Devis ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE CHAQUE MOIS, RECEVEZ NOTRE ACTUALITÉ & NOS NOUVEAUTÉS EN VOUS INSCRIVANT ICI S'abonner Merci de vous être abonné ! Nous contacter

>>> GRANDE OUVERTURE <<< CHANGO TAPAS Download VENEZ TRINQUER AVEC NOUS ! FORM OUVERTURE Ça y est… il arrive enfin ! Le tout premier bar à tapas 100% argentin ouvre bientôt ses portes au cœur du 11ᵉ arrondissement. Au menu : empanadas, milanesas, spécialités argentines et nos plus belles pièces de viande, à déguster sur place ou à emporter. Pour accompagner ces saveurs, une cave à vin soigneusement sélectionnée avec une vingtaine d’appellations et une large gamme de yerba mate et de produits argentins. 9, rue Godefroy Cavaignac – Paris 11 UNE COUPE OFFERTE !* Inscrivez vous pour en profiter Prénom Nom E-mail S'INSCRIRE *sur présentation du bon d’invitation envoyé par mail

Contactez Chango Événement pour organiser vos événements inoubliables. Que ce soit pour un mariage, une soirée d'entreprise ou une animation culinaire, notre équipe est à votre écoute. CONTACT Appel +33 952 48 60 07 E-mail contact@changoevenement.com S'abonner Organisez-vous un événement ? Souhaitez-vous solliciter un devis ? Nous vous invitons à remplir notre formulaire ci-dessous : Demander un devis Toutefois, pour pouvoir vous fournir une proposition personnalisée selon vos préférences, nous aimerions avoir un échange de vive voix avec vous. Vous êtes : Un professionnel Un particulier Type d'événement : Choisissez une option Adresse et code postal de l'événement J’accepte les termes et conditions Voir les conditions d'utilisation Recevoir des invitations à des événements spéciaux et des dégustations Demander un Devis Nous serons ravis de rester en contact avec vous. Inscrivez-vous à notre newsletter pour ne rien rater ! S'abonner Merci de vous être abonné ! Mentions légales et Conditions Générales de Ventes Nous contacter