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PLATEAUX REPAS

 Changonomie est un concept gastronomique haut de gamme à offrir à vos clients et partenaires. 

Une expérience sublime exclusivement composée de produits d’excellence, frais et de saison pour vos plateaux repas.

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Livraison

Nous vous envoyons le menu de votre choix à l’endroit et à la date décidés

Menus au choix

Nous proposons une boisson soft par personne pour chaque repas ou un forfait avec du vin Festivo Malbec, eau plate et eau pétillante (prix selon le nombre de convives)

EL CRIOLLO

Entrée

Escabèche d'aubergines, mozzarella di buffala et tomates cerises

Plat 

Escalope "milanesa" de boeuf, écrasé de pommes de terre ou pour les végétariens humita (plat amérindien)

Dessert

Brochette de pâte de coin, fromage de chèvre et noix de pécan

AUTOUR DE LA VIANDE

Entrée

2 empanadas cocktail

Plat

« Colita de cuadril », pommes de terre et potimarron sautés

Dessert

Mousse de mascarpone à la confiture de lait sur un lit concassé de speculos et framboise

DEL NORTE

Entrée

2 empanadas cocktail

Plat

Locro ou humita

Dessert

Macédoine de fruits frais

EMPANADAS

Entrée

Taboulé de quinoa aux légumes frais

Plat

4 empanadas et salade Chango 

 

Dessert

Mousse de mascarpone à la confiture de lait sur un lit concassé de speculos et framboise

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