PLATEAUX REPAS
Changonomie est un concept gastronomique haut de gamme à offrir à vos clients et partenaires.
Une expérience sublime exclusivement composée de produits d’excellence, frais et de saison pour vos plateaux repas.
Livraison
Nous vous envoyons le menu de votre choix à l’endroit et à la date décidés
Menus au choix
Nous proposons une boisson soft par personne pour chaque repas ou un forfait avec du vin Festivo Malbec, eau plate et eau pétillante (prix selon le nombre de convives)
EL CRIOLLO
Entrée
Escabèche d'aubergines, mozzarella di buffala et tomates cerises
Plat
Escalope "milanesa" de boeuf, écrasé de pommes de terre ou pour les végétariens humita (plat amérindien)
Dessert
Brochette de pâte de coin, fromage de chèvre et noix de pécan
AUTOUR DE LA VIANDE
Entrée
2 empanadas cocktail
Plat
« Colita de cuadril », pommes de terre et potimarron sautés
Dessert
Mousse de mascarpone à la confiture de lait sur un lit concassé de speculos et framboise
DEL NORTE
Entrée
2 empanadas cocktail
Plat
Locro ou humita
Dessert
Macédoine de fruits frais
EMPANADAS
Entrée
Taboulé de quinoa aux légumes frais
Plat
4 empanadas et salade Chango
Dessert
Mousse de mascarpone à la confiture de lait sur un lit concassé de speculos et framboise