Noël Arrive !

Découvrez les cadeaux   CHANGO

Votre coffret est composé de 15 pièces/pers

Froides et chaudes, salées et sucrées

à partir de 28 €/pers. (min. 10 coffrets)

 

Découvrez le "Completo" ou le "Prêt à déguster

 

 

 

Vos cadeaux 

2 bouteilles de vin argentin dès la 1ère commande

(Après, 1 bouteille offerte tous les 5 coffrets achetés*)

*Offre valable pour toute commande passée avant le 15 décembre

Coffret Spécial Fête

"Prêt à déguster "

28€/pers. (min. 10 coffrets)

 

Pièces Froides 

  • Vitello tonnato,  tranches de veau, recouvertes d'une sauce à base de mayonnaise, de thon à l’huile d’olive, mélangée avec du jus de citron, câpres.

  • Bouchée d’aubergine à l’escabèche sur lit de mozzarella di buffala

  • Profiterole à la crème de thon

  • Bruschetta au fromage à la crème et saumon ou jambon cru ( bocadito de hojaldre)

  • Feuilleté avec réduction de chorizo ​​au malbec

  • Roulé au poulet, farci à la carotte, comté, oeuf et Chimichurri

  • Fugazza, petit pain moelleux au beurre, au filet de porc mariné à la sauce moutarde

  • Sandwich au pain de mie, jambon/ fromage ou crème de thon ou tapenade ou roquefort

  • Langue de boeuf  à la vinaigrette à l’ail et au persil

  • oeuf farci au fromage blanc, pâté de foie et jaune d’oeuf

 

Desserts 

 

  • Tartelette au chocolat croustillant et dulce de leche en bouches

  • Coupe de Noël : croustillant, fruits rouges, meringue, dulce de leche et chantilly

  • Cañoncito, petit canon fourré au dulce de leche ou profiterole de dulce de leche

Coffret Spécial Fête
Le "Completo"
35€/pers. (min. 10 coffrets)

Pièces Froides 

 

  • Vitello tonnato, tranches de veau, recouvertes d'une sauce à base de mayonnaise, thon à l’huile d’olive avec jus de citron, et câpres.

  • Bouchée d’aubergine à l’escabèche sur lit de mozzarella di buffala

  • Profiterole à la crème de thon

  • Bruschetta au fromage à la crème et saumon ou jambon cru ( bocadito de hojaldre)

  • Feuilleté avec réduction de chorizo ​​au Malbec

  • Roulé au poulet, farci à la carotte, comté, oeuf et Chimichurri

Pièces chaudes 

  • Empanadas 

Viande

Épinards

Oignon et fromage  

  • Dé d’aiguillete Barone poêlée avec chimichurri (colita de cuadril )

  • Fugazza, petit pain moelleux au beurre, au filet de porc mariné à la sauce moutarde

  • Locro, spécialité amérindienne à base de maïs blanc, potimarron, haricots blancs, émincé de boeuf et de porc, chorizo.

Desserts

  • Tartelette au chocolat

  • Coupe de Noël : croustillant, fruits rouges, meringue, dulce de leche et chantilly

  • Cañoncito, petit canon fourré au dulce de leche ou profiterole de dulce de leche

Un voyage culinaire où tous vos sens sont sollicités, des saveurs raffinées, une présentation soignée, le tout dans une ambiance purement argentine